Растительная форма этой разновидности — дерево средней высоты, достигающее 3–4 м. Крона — шаровидная. Облиственность и побегообразовательная способность интенсивная. Цветы розо-подобной формы. Плоды — округлые, немного приплюснутые, с ярко выраженным брюшным швом.
Средняя масса одного персика 150 г, но при хорошем уходе может достигать 185 г. Кожура средней плотности, окрашена в яркий золотисто-оранжевый цвет, с выраженным красным румянцем. Покрыта нежным беловатым пушком.
Мякоть — золотисто-жёлтая. По структуре среднеплотная, мясистая, очень сочная. На вкус — сладкая с лёгкой кислинкой. Плоды источают приятный характерный персиковый аромат. Косточка полуотделяемая от мякоти. Средних размеров, миндалевидной формы.
Засухоустойчивость, морозостойкость.
Сорт персиков Ветеран отличается высокой устойчивостью к зною. В отношении морозоустойчивости допустим порог снижения температурного режима до -20...-22°С. При этом, велик риск обморожения почек и корней, располагающихся в верхних слоях грунта. При возвратных заморозках весной, обмерзают годовалые приросты, но быстро восстанавливаются.