Персик колоновидный относится к карликовым сортам, потому высота их составляет примерно 1-1,5 метра. Крона у таких деревьев напоминает цилиндр. Из-за их внешнего вида такие сорта очень часто высаживают в качестве декоративных растений. Помимо высокого урожая, они украшают сад своей необычной красотой.
Побеги растут непосредственно от самого ствола, не имеют различных ответвлений. Благодаря этому возникает чувство, что плоды прилегают к главному стеблю. Качественные характеристики данных сортов всегда остаются на высшем уровне.